Traitement de la dernière ligne d'items

Il n'est pas possible de faire en sorte que tous les items aient la même largeur, y compris ceux de la dernière ligne, si on veut un remplissage horizontal optimal.

Par exemple, on peut faire en sorte que tous les items fassent la même largeur, même sur la dernière ligne, avec flex:0 0 200px, mais les items ne couvrent pas toute la largeur du conteneur (redimensionner la fenêtre) :

Sinon, on peut faire en sorte que les items occupent toute la largeur disponible, mais alors les items de la dernière ligne sont plus grands que les autres (redimensionner la fenêtre) :

Un article avec des astuces liées à ce genre de grille (mais a priori pas de solution à ce problème précis) : Flexbox grid finesse.